Les activités de production des industries alimentaires au Sénégal ont enregistré une hausse de 66,7% au mois de décembre 2017 par rapport au mois de nombre de la même année, souligne l’Agence nationale de la statistique et de la démographie (ANSD). « Ce résultat découle essentiellement du bon comportement des activités de transformation et conservation de poissons, crustacés et mollusques (plus 30,7%), de fabrication de condiments et assaisonnement (plus 15,4%) et d’une reprise de l’activité de fabrication de sucre sur la période sous revue », indique l’ANSD, cité par l’Agence de presse africaine.
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